-
Свежие записи
-
Апрель 2018 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс « Июл 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Ингредиенты:
10 крупных красных слив
300г муки
125г сливочного масла
0,6 стакана сахара
0,5 ч. л. соды
0,5 ст. л. сметаны
щепотка соли
50г грецких орехов
Рецепт приготовления:
Масло заранее нагреть до комнатной температуры. Растереть размягченное масло с сахаром до однородности. Добавить соль, соду и сметану. Перемешать. Высыпать в смесь просеянную муку и замесить тесто. Вымешивать 2-3 минуты.
Разделить тесто на ...
Ингредиенты:
3 ст. л. муки
200 г коричневого сахара
4 ч. л. ванильного сахара
1,5 ст. л. какао-порошка
1 ч. л. разрыхлителя
4 яйца
10 г желатина
500 мл сливок жирностью 35%
200 г малины
Рецепт приготовления:
Желатин залить небольшим количеством холодной кипяченой воды и отставить на 20 мин. Муку и крахмал просеять в миску, добавить какао-порошок и разрыхлитель. Белки отделить ...
Ингредиенты:
1 стакан муки
1,5 стакана стакана
2 яйца
100 г тертого сыра
100 г зеленого лука
соль, растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
Яйца взбить в миске с щепоткой соли. Постепенно, продолжая взбивать, влить молоко и добавить просеянную муку. Хорошо перемешать.
Лук промыть, обсушить, мелко нарезать, добавить в тесто, перемешать. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку растительного масла, ...
Салат из авокадо с тунцом
Это такой простой салат, что можно поручить его сделать даже ребенку.
Ингредиенты:
2 авокадо
1 банка (180 г) консервированного тунца в собственном соку
1 сладкая луковица
1 ст. л. лимонного сока
щепотка молотолй зиры
соль, свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления:
Авокадо разрежьте вдоль пополам; поверните половинку - одну по часовой стрелке, другую против, и разделите их.
Слегка ударьте острием тяжелого ...
Рецепты сладких запеканок
Творожная запеканка с яблоками
Ингредиенты:
750 г яблок, 4 яйца
150 г сахара
мелко натертая цедра одного лимона
1 пакетик ванильного сахара
500 г нежирного творога
125 г манной крупы
1/2 пакетика разрыхлителя (можно заменить содой)
соль, немного лимонного сока
Рецепт приготовления:
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
В ручном миксере растереть добела желтки ...
С грибами приготовить можно очень много блюд. Грибы являются настоящей кладовой полезных веществ. Количество белков в свежих грибах достигает 2-5%, а в сушеных 16-25% . По содержанию белка и составу аминокислот грибы ближе к ценным овощам, чем к мясу. В телах грибов обнаружено 18 аминокислот, восемь из которых являются незаменимыми, ...
Солнечный корень
Как его только не называют: солнечный корень, земляная груша, иерусалимский артишок, дикий подсолнух...
По вкусу сырой топинамбур похож то ли на редиску, то ли на капустную кочерыжку. В отварном или жареном виде - это нечто среднее между экзотическими артишоками и нашей любимой жареной картошкой.
Топинамбур используется в приготовлении салатов, его можно ...
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан молока
3 стакана муки
2 яйца
по 1ч. ложке сахара и соли
50 г растительного масла
15 г сухих дрожжей
Для начинки:
3-4 луковицы
1 морковь
500 г рыбного филе (минтай, морской язык)
50 г растительного масла
3 - 4 вареные картофелины
3 ст. ложки сметаны
1 - 2 ст. ложки лимонного сока
соль, черный молотый перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Приготовить ...
Ингредиенты:
Для теста: 1,5 стакана муки, 1 ст. л. растопленного маргарина, 0,5ст. л. уксуса, 1 щепотка соли, 3-4 ст. л. теплой воды, сливочное и растительное масло для смазывания.
Для начинки: 400 - 500 г творога (9%), 2-3 яйца, 2 ст. л. меда, 2-3 ст. л. сахара, тертая цедра 1/2 лимона, соль.
Рецепт приготовления:
Замесить крутое ...
Ингредиенты:
Бисквит: 6 яиц, 4/5 стакана сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 стакан муки.
Сливочный слой: 500 г сметаны (25%), 0,5 стакана сахара, 15 г желатина.
Слой с киви: 500 г киви, 3 ст. л. воды, 1/4 стакана сахара, 15 г желатина, 2 ст. л. напитка тархун (по желанию - для цвета).
Рецепт приготовления:
Желатин ...